Сирний пиріг без тіста
Опис
Смачна випічка для всієї родини. Можливо, ви подумаєте, що це не тістечко, а запіканка. Називайте як хочете, але для мене головне — це надзвичайно смачно і просто. І не потрібно робити основу з пісочного тіста чи будь-якого іншого. Щоб приготувати сирний пиріг без тіста, раджу брати жирний зернистий сир. Але обов’язково потрібно його перетерти або збити в блендері, щоб у самому пирозі не було зернят. Випічка готова. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте інгредієнти.
- 2
Крок 2
Здрібніть творог у блендері до однорідної консистенції, щоб маса не була зернистою.
- 3
Крок 3
Отримується гладка сирна маса.
- 4
Крок 4
Додайте до сиру яйця, цукор, ванільний екстракт і манну крупу.
- 5
Крок 5
Розтопіть вершкове масло в мікрохвильовці та додайте до творожної маси, трохи охолодивши — не додавайте його гарячим. Залиште трохи масла для змащування форми.
- 6
Крок 6
Смажте залишком маслом форму, викладіть творожну масу і дайте постояти хвилин 10, щоб манка набрякла.
- 7
Крок 7
Промийте ягоди, якщо вони надто великі, розріжте навпіл.
- 8
Крок 8
Викладіть ягоди поверх творожної маси та слегка втисніть їх. Розігрійте духовку до 200 °С.
- 9
Крок 9
Посипте тістечко цукровою пудрою і поставте в розігріту духовку на 40-50 хвилин.
- 10
Крок 10
Готовий пиріг зарум'янений, а зубочистка, якщо її вставити, виходить сухою.
- 11
Крок 11
Подавати можна як у гарячому, так і в охолодженому вигляді.