Випічка
Творожний манник на молоці
60 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Ідеально підійде до чаю та кави. Щоб манник вийшов пухким, я додала до нього розпушувач. Також підійде звичайна гашена сода. Тільки дотримуйтесь пропорцій. Якщо кладете соду, то її потрібно вдвічі менше — 0,5 ч. л. Подавайте охолодженим або трохи теплим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Творог з'єднуємо з цукром, щіпкою солі, яйцями, ваніліном і розпушувачем. Збиваємо масу. Манку висипаємо в окремий посуд, заливаємо молоком.
- 2
Крок 2
Через 20 хвилин набряклу манну масу з'єднуємо з яєчно-сирною. Добре збиваємо, щоб не було грудочок.
- 3
Крок 3
Форму посипаємо сухарями або манкою. Виливаємо туди манне тісто. Відправляємо в духовку на 35 хв. Температуру встановлюємо 200 градусів.
- 4
Крок 4
Готовий манник посипаємо цукровою пудрою. За бажанням можна прикрасити його шоколадом або кокосовою стружкою.