Сирний крем із желатином
Опис
Рецепт не забере багато часу. Смачний і ніжний крем дуже просто приготувати вдома. З нього вийде чудовий десерт, якщо подати зі свіжими ягодами. А також цей крем знадобиться для торта, як ніжна прошарка між шарами. Рецепт приготування сирного крему з желатином дуже простий, і приготувати його зможе кожен. Як зробити сирний крем з желатином, я докладно виклав у рецепті з фото. Готуємо. Подавати охолодженим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Перш за все замочимо желатин у холодній кип'яченій воді.
- 2
Крок 2
Творіг потрібно протерти через сито, щоб позбутися від зернинок.
- 3
Крок 3
Додаємо в творіг половину цукру та перемішуємо.
- 4
Крок 4
Желатин розчиняємо, підігріваючи на водяній бані.
- 5
Крок 5
Збити вершки з рештою цукру.
- 6
Крок 6
Тонким струменем вливаємо желатин у творог і добре збиваємо.
- 7
Крок 7
Частинами додаємо збиті вершки до творогу з желатином і добре збиваємо-перемішуємо.