Сирний крем для торта
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Такий крем підійде не лише для просочування коржів, а й для прикрашання верху торта. Він чудово тримає форму, тому підійде для склеювання безе. Беріть дуже дрібний цукровий пудру, інакше крем може не вийти — крупинки будуть відчуватися. Якщо крем здається вам надто м'яким, залиште його на короткий час в холодильнику для стабілізації. Готовий десерт можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі необхідні інгредієнти для приготування сирного крему для торта. Вершкове масло дістали з холодильника заздалегідь, щоб воно стало м'яким.
- 2
Крок 2
Творіг протріть через дрібне сито і змішайте з вершковим маслом і щіпкою солі. Збивайте на середній швидкості до гладкості.
- 3
Крок 3
Додайте до маси ванільний цукор і цукрову пудру. Збийте все до однорідного, пухнастого крему. Крем можна використовувати відразу за призначенням.
- 4
Крок 4
Смачних десертів!