Сирний крем

Опис

Такий крем дуже добре підходить для випічки різних видів десертів, наприклад, для начинки «Тірамісу» або наповнення еклерів, а також його можна подавати окремо з фруктами або ягодами. Ним можна прикрасити капкейки та кекси. Крем можна зберігати в холодильнику, але краще використовувати його одразу весь. Простий, доступний і економний варіант смачного крему

Інструкція

1. 1

   Крок 1

   Творіг додайте в чашу блендера і збийте, щоб не залишалося творожних грудочок.

2. 2

   Крок 2

   У іншу миску покладіть охолоджені вершки і додайте цукрову пудру, ванільний екстракт. Збийте до утворення щільних піків.

3. 3

   Крок 3

   Змішайте обидві маси силиконовою лопаткою зверху вниз і тільки вручну.

4. 4

   Крок 4

   Готовий крем не потрібно запікати або піддавати термічній обробці, він вже готовий до використання. Використовуйте його для начинки випічки, прикрашання або як окремий десерт, доповнивши фруктами.