Творозний крамбл
Опис
Смачна випічка для всієї родини. Творожний крамбл виходить більш насиченим, але навіть менш калорійним, ніж звичайний, у ньому немає борошна, а творіг з вівсянкою чудово поєднуються. До речі, для приготування творожного крамблу беріть крихкий творіг, можете взяти домашній. Яблука я обираю кисло-солодкі. Полуниця може бути свіжою або сухою, це не принципово. Випічка готова. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Яблука помийте і наріжте на скибочки. Ізюм краще заздалегідь замочити, щоб він був м'яким. У форму для випікання викладіть яблука, потім посипте ізюмом, зверху полити медом.
- 2
Крок 2
Чергуйте шарики яблук і родзинок, доки яблука не закінчаться. Також поливайте медом. У окремій мисці змішайте сир і вівсянку, додайте висівки, корицю та мелений мускатний горіх.
- 3
Крок 3
Виходить неоднорідна маса з грудочками, так і має бути.
- 4
Крок 4
Додайте до сирної маси половину полуниці, решту можна залишити для прикрашання. Я використовувала сушону полуницю, але підійде й свіжа.
- 5
Крок 5
Розподіліть творожну масу по яблуках, сильно не ущільнюючи. Поставте в розігріту до 180 градусів духовку на 25-35 хвилин.
- 6
Крок 6
Готовий творожний крамбл має рум'яну та хрустку скоринку. Подавати його можна з молоком, вершками або морозивом.
- 7
Крок 7
Готово. Подавайте до столу.