Сирний кекс у мультиварці
Опис
Рецепт не забере багато часу. Це чудовий варіант пирога для домашнього чаювання або на святковий стіл, якщо його прикрасити. Нотка апельсинової цедри не залишить нікого байдужим, і всі точно попросять ще шматочок. Оскільки кекс готується в мультиварці, верх буде світлим, тому подавайте кекс рум'яним боком догори або покрийте світлу сторону кольоровою глазур'ю чи шоколадом. Подавайте теплим або охолодженим. Ідеально підходить до чаю.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі необхідні інгредієнти, щоб приготувати сирний кекс у мультиварці. Вершкове масло діставайте заздалегідь, щоб воно стало м'якким. Курячі яйця теж діставайте заздалегідь, щоб вони були кімнатної температури.
- 2
Крок 2
У чашу покладіть м'яке вершкове масло, додайте цукор і щіпку солі. Збийте міксером до посвітління та утворення пухнастої маси.
- 3
Крок 3
Вбийте в масло одне яйце і ретельно збийте.
- 4
Крок 4
Додайте ще одне яйце і знову добре збийте.
- 5
Крок 5
Розкришіть творіг і додайте до маси. Ще раз добре все збийте.
- 6
Крок 6
Цедру апельсина подрібніть і додайте в чашу, перемішайте, щоб вона рівномірно розподілилася.
- 7
Крок 7
Борошно змішайте з розпушувачем, просійте в чашу і замісіть м'яке тісто.
- 8
Крок 8
Чашу мультиварки змастіть вершковим або рослинним маслом і перекладіть у неї тісто. Розрівняйте верх тіста за допомогою ложки або лопатки.
- 9
Крок 9
Закрийте кришку і встановіть режим «Випічка» на 90 хвилин.
- 10
Крок 10
Готовий сирний кекс вийміть із мультиварки та охолодіть на решітці.
- 11
Крок 11
Украсьте кекс за власним смаком і подавайте до столу.
- 12
Крок 12
Вийміть із духовки та подавайте теплим або охолодженим.