Творожний кекс із маком
Опис
Випічка готується просто й швидко. Сирний кекс із маком — простий у виконанні виріб, але дуже важливо звернути увагу на якість сиру. Він має бути помірно вологим. Занадто вологий сир необхідно віджати через марлю, підвісивши його на якийсь час, і лише потім використовувати для випічки кексу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Приготуйте необхідні інгредієнти.
- 2
Крок 2
У мисці з’єднайте яйця, рослинну олію й цукор.
- 3
Крок 3
Збийте до пишної піни.
- 4
Крок 4
Додайте творіг. Збийте.
- 5
Крок 5
Додайте борошно, мак, сіль, розпушувач для тіста.
- 6
Крок 6
Збийте масу до однорідного тіста.
- 7
Крок 7
Змастіть форму вершковим маслом, викладіть тісто. Поставте випікатися в розігріту до 180 градусів духовку на 40–45 хвилин.
- 8
Крок 8
Після того як мине час, дістаньте форму з кексом з духовки. Перевірте дерев’яною шпажкою — вона має бути сухою.
- 9
Крок 9
Перекладіть кекс на блюдо. Охолодіть.
- 10
Крок 10
Перед подачею за бажанням посипте випічку цукровою пудрою.