Творожний кекс без борошна
Опис
Смачна випічка для всієї родини. Пропоную приготувати творожний кекс без борошна. Ніжний, повітряний, він неодмінно сподобається всім! Сподіваюся, що рецепт порадує вас своєю легкістю у приготуванні, а випічка — чудовим смаком! За бажанням у тісто можна додати цедру лимона або апельсина, ванілін, родзинки та інші добавки. Кількість інгредієнтів вказана на форму діаметром 20 см Випічка готова. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти. Вершкове масло достаньте з холодильника заздалегідь і розм'якшіть при кімнатній температурі.
- 2
Крок 2
З’єднайте в глибокій мисці яйця та цукор. Збийте міксером до утворення білої піни.
- 3
Крок 3
Додайте м’яке вершкове масло і збийте все ще раз.
- 4
Крок 4
Додайте творог, сметану і знову збийте.
- 5
Крок 5
Додайте манку і розпушувач.
- 6
Крок 6
Збийте тісто до однорідного стану.
- 7
Крок 7
Змажте форму для випікання маслом і посипте манкою. Перекладіть тісто і розрівняйте його лопаткою. Випікайте при 175 градусах приблизно 25-30 хвилин.
- 8
Крок 8
Творожний кекс без борошна готовий.
- 9
Крок 9
За бажанням можна посипати зверху цукровою пудрою.