Творожний хворост
Опис
Ідеально підходить до чаю та кави. Якщо в холодильнику завалялася пачка сиру, а ви не знаєте, що приготувати до чаю, щоб швидко, смачно і багато, радимо приготувати творожний хворост. З приготуванням справиться навіть недосвідчена господиня, дивіться покроковий рецепт і готуйте з задоволенням. Випічка готова. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте інгредієнти для приготування хворосту.
- 2
Крок 2
У миску викладіть творог, вбийте яйце, всипте цукровий цукор.
- 3
Крок 3
Протрусіть творог погружним блендером, щоб не було грудок.
- 4
Крок 4
У борошно додайте сіль і розпушувач.
- 5
Крок 5
Додайте борошно до творожної маси, змішайте силіконовою лопаткою.
- 6
Крок 6
Подальший заміс тіста продовжуйте на столі. Замісіть м'яке та еластичне тісто.
- 7
Крок 7
Розкачайте тісто в пласт, наріжте на невеликі пластинки.
- 8
Крок 8
У центрі пластинки з тіста зробіть продовжний розріз і виверніть її.
- 9
Крок 9
Влийте достатню кількість рослинної олії на сковороду і як слід розігрійте її, викладіть заготовки з тіста і обсмажте з обох сторін.
- 10
Крок 10
Обсмажений хворост викладіть на паперовий рушник, щоб позбутися зайвого жиру.
- 11
Крок 11
За бажанням можна посипати творожний хворост цукровою пудрою. Він вийшов дуже ніжним і смачним. Готуйте одразу подвійну порцію, такий хворост точно буде розбігатися.