topfood.cloud
Всі рецепти
Сирний десерт
Десерти

Сирний десерт

240 хв4 порц.19 февр. 2026 г.

Опис

Рецепт не забере багато часу. Десерт виходить дуже ніжним і помірно солодким. Якщо у вас творог зернистий — збийте його блендером або протріть через сито. Печиво можна взяти будь-яке, так само як і горіхи. Прикрасити можна горіхами або сиропом. Подавайте охолодженим.

Інструкція

  1. 1

    Крок 1

    Крок 1

    Підготуйте всі необхідні інгредієнти для приготування сиру з десертом «Зимова казка».

  2. 2

    Крок 2

    Крок 2

    У миску налийте молоко, додайте желатин і перемішайте. Залиште желатин на 30 хвилин для набухання, потім розтопіть його на водяній бані, охолодіть.

  3. 3

    Крок 3

    Крок 3

    У миску покладіть м'який сир, зістачу та додайте цукрову пудру. Все збийте до однорідності.

  4. 4

    Крок 4

    Крок 4

    Продовжуючи збивати масу, влийте розчинений желатин і збивайте до однорідності.

  5. 5

    Крок 5

    Крок 5

    Шоколадне печиво та горіхи подрібніть і частину розкладіть на дно креманок.

  6. 6

    Крок 6

    Крок 6

    Викладіть частину творожної маси.

  7. 7

    Крок 7

    Крок 7

    Розкладіть решту крихти з печива та горіхів.

  8. 8

    Крок 8

    Крок 8

    Розкладіть решту творожної маси і посипте тертий шоколадом. Поставте в холодильник на 3-4 години.

  9. 9

    Крок 9

    Крок 9

    Готово.