Сирний десерт із желатином
Опис
Рецепт не забере багато часу. Перед вами цікавий спосіб. Подавайте охолодженим.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Спочатку займемося коржем. У глибокій мисці з'єднайте розтоплене вершкове масло, подрібнені горіхи, борошно, цукор. Замісіть тісто, викладіть його у жароміцну форму та поставте в духовку на 15 хвилин, щоб корж підрум'янився. Після цього його потрібно добре охолодити.
- 2
Крок 2
2. Замочіть желатин у воді. За необхідності підігрійте його (в залежності від рекомендацій, зазначених на упаковці).
- 3
Крок 3
3. Творіг з цукром і вершками збийте до однорідності. Додайте замочений желатин, збийте ще раз. Викладіть творожну масу на корж і поставте в холодильник на годинку.
- 4
Крок 4
4. Коли сир трохи охолоне, приготуйте желе з ягід (згідно з інструкцією). Акуратно викладіть його у форму рівним шаром і знову поставте в холодильник до повного застигання.
- 5
Крок 5
5. Ось такий смачний десерт вийде в результаті. Перед подачею акуратно наріжте його порційними шматочками.