Творожна десерт з бананом
Опис
Рецепт не забере багато часу. Творожні десерти вже самі по собі викликають довіру, адже завжди приємно насолоджуватися тим, що водночас і смачно, і корисно. Погодьтеся, рідко можна зустріти людей, яким не підходять кисломолочні продукти. А вже якщо в десерті є ще й фрукти, то такий десерт варто записати й не забувати готувати. Подавайте охолодженим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Висипаємо желатин у залізну мисочку. Заливаємо холодним молоком і ставимо набухати. Потім ставимо на тихий вогонь і нагріваємо, помішуючи, до повного розчинення.
- 2
Крок 2
Поки желатин остигає, кладемо в блендер сир, цукор і ванілін. Збиваємо все. Додаємо сметану і збиваємо до кремоподібної консистенції. Вливаємо остиглий желатин і збиваємо все разом.
- 3
Крок 3
Беремо форму для випічки. Наливаємо в неї частину желе з творогом. Викладаємо зверху кружечки бананів. Наступним шаром знову наливаємо желе. Так робимо кілька разів, доки не закінчиться маса.
- 4
Крок 4
Накриваємо желе плівкою або пакетом і відправляємо в холодильник на півдня. Щоб желе повністю застигло, знадобиться чимало часу. Через 8 годин можна виймати. Опускаємо дно форми у теплу воду на 7 секунд. Різко перевертаємо желе на тарілку.
- 5
Крок 5
Натираємо на тертці шоколад. Я взяла для цього молочний. Посипаємо зверху крихтою. Відрізаємо шматочок. Ось як виглядає наш сирно-банановий десерт у розрізі!