Сирні равлики
Опис
Ідеально підійде до чаю та кави. Творожна випічка дуже смачна і корисна, особливо для дітей, які не люблять творог. Рецепт приготування творожних «улиток» дуже простий. Начинку можна вибирати на свій смак. А ще залучіть до приготування «улиток» дітей. Вони з задоволенням допоможуть вам, а потім із не меншим задоволенням з’їдять вашу випічку. Випічка готова. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Перш за все поставимо яблука в духовку на 190 градусів. Просіяне борошно, м'яке масло та творіг змішуємо з цукром та жовтками.
- 2
Крок 2
Додаємо соду та щіпку солі, замішуємо тісто. Воно має вийти м'яким. Поставимо тісто на 10 хвилин у морозильну камеру.
- 3
Крок 3
Яблука в духовці готуємо до м’якості. Потім трохи охолодимо, дістанемо м’якоть. Зробимо пюре за допомогою виделки, яке потім змішаємо з цукром і корицею.
- 4
Крок 4
Охолоджене тісто поділимо на 4 частини. З кожної частини на посипаній борошном стільниці розкачаємо прямокутний пласт. Змастимо його тонким шаром начинки.
- 5
Крок 5
Згортаємо рулет, нарізаємо його на невеликі шматочки.
- 6
Крок 6
Протирку потрібно застелити папером, на який потім викладемо майбутніх «равликів».
- 7
Крок 7
Ставимо протинь у вже розігріту духовку на 20 хвилин. Або менше — дивіться за своєю духовкою, але «улитки» повинні зарум'янитися.