Сирні трубочки
Опис
Домашнє випікання до чаю. Розповім, як приготувати сирні трубочки вдома. Спосіб приготування дуже швидкий і простий — потрібно лише знайти саме те тісто, яке нам необхідне, у супермаркеті або зробити його самостійно. Адже одного разу я спробувала використати дріжджове здобне тісто, і, як ви розумієте, мої трубочки перетворилися на товсті булочки! Краще так не робіть, а готуйте за моїм рецептом.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Отже, тісто розморозимо, розкачаємо в довгий тонкий пласт. Тепер уздовж наріжемо його на смужки.
- 2
Крок 2
2. Для начинки в блендері змішайте сир, яйце, цукор, ванілін. Окремо збийте вершки у піну та акуратно додайте їх разом з родзинками до сирної маси. Цю начинку викладіть на смужки тіста та скотіть, як тут.
- 3
Крок 3
3. Випікаємо близько 20 хвилин при 190-200 градусах. Я ще додатково змастив верх паличок яйцем, але це не обов'язково.