Сирні троянди
Опис
Домашній випічка до чаю. Цікавий рецепт приготування печива з творогу, яєць, цукру та борошна. Його можна різноманітити кремом, який готується з творогу, родзинок і вершкового сиру та додається всередину. Також центр можна посипати цукром, а якщо захочеться, то після випікання спробуйте додати будь-який крем на ваш смак. Подавати можна з чаєм або кавою.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Творог я взяла звичайний із пачки, але можна взяти домашній і більш розсипчастий (тоді печиво вийде смачнішим). Отже, змішуємо творіг із яйцями, а також із звичайним і ванільним цукром.
- 2
Крок 2
2. Додаємо соду та борошно, замішуємо тісто. Борошно краще просіяти через сито.
- 3
Крок 3
3. Тісто потрібно добре вимісити. Воно має вийти пружким і не липнути до рук. Потім розкочуємо пласт товщиною не більше 0,5 см. За допомогою підручних засобів вирізаємо кружечки діаметром 6-8 см.
- 4
Крок 4
4. Тепер беремо 4 кружечки. Вони будуть основою для наших майбутніх «трояндочок». Викладаємо кружечки внахлест, після чого скочуємо їх трубочкою.
- 5
Крок 5
5. Розрізаємо навпіл і викладаємо на протипіч.
- 6
Крок 6
6. Ось такі гарні виходять сирні троянди.
- 7
Крок 7
7. Протипень краще вистелити пергаментним папером, щоб печиво не підгоріло. Відправляємо наші заготовки в розігріту до 180 градусів духовку на 25 хвилин.
- 8
Крок 8
8. Після випікання даємо їм трохи охолонути, після чого викладаємо на страву і за бажанням посипаємо цукровою пудрою.