Сирні рулетики
Опис
Рецепт не забере багато часу. Для рулетів беріть сухий, не дрібнозернистий сир, щоб вони вийшли щільнішими і не розпадалися під час нарізання. Якщо сухофрукти тверді, замочіть їх у гарячій воді до м'якості або наріжте дрібним кубиком, щоб їх було легко нарізати. Подавайте охолодженим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі необхідні інгредієнти для приготування сирних рулетів. Курягу та чорнослив вимийте та ретельно висушіть.
- 2
Крок 2
У миску викладіть творог, сметану та цукрову пудру. Усе добре збийте блендером до однорідності.
- 3
Крок 3
Килимок для суші викладіть харчовою плівкою та посипте кокосовою стружкою.
- 4
Крок 4
Зверху викладіть творожну масу і розрівняйте прямокутником.
- 5
Крок 5
Черешню та курагу наріжте соломкою або дрібним кубиком і викладіть у довжину посередині творогу.
- 6
Крок 6
За допомогою килимка скотліть усё в рулет, загорніть у плівку та поставте в холодильник на один годину для стабілізації. Після цього наріжте сирний рулет на роли та викладіть на страву. Зверху полити шоколадним соусом, полуницю наріжте тонкими скибочками — це буде імбир, а шоколадний соус зіграє роль соєвого.
- 7
Крок 7
Можна подавати.