Сирні пончики (простий рецепт)
Опис
Випічка готується просто і швидко. Пончики готові радувати вас своїм неймовірним смаком! Вони виходять надзвичайно ніжними. За бажанням можна полити їх зверху глазур'ю (цукровою або шоколадною). З нею пончики будуть ще смачнішими. Обов'язково спробуйте рецепт удома та діліться враженнями в коментарях! :) Подавайте охолодженими або трохи теплими.
Інструкція
- 1
Крок 1
Просіюємо борошно в окрему ємність, змішуємо його з сіллю, цукром і розпушувачем, а творіг протираємо крізь сито. Додаємо творіг і яйця до борошна, вимішуємо тісто. Гасимо соду і також додаємо її до тіста.
- 2
Крок 2
Рослинну олію тим часом наливаємо в каструлю і підігріваємо.
- 3
Крок 3
Ділимо тісто на частини і розкочуємо в пласт товщиною 2 см.
- 4
Крок 4
За допомогою чашки вирізаємо кружечки, а в центрі робимо дірочки, як показано на зображенні.
- 5
Крок 5
Коли масло нагріється, опускаємо туди пончики і смажимо, доки вони не зарум'яняться.
- 6
Крок 6
Готові пончики викладаємо на паперову серветку, щоб позбутися зайвого жиру.
- 7
Крок 7
Охолоджуємо сирні пончики та посипаємо їх цукровою пудрою. Сирні пончики готові.