Творожні

Опис

Домашнє печиво до чаю. Такі «поцілунки» знайомі багатьом із дитинства. Вони ароматні, солодкі й дуже смачні. А приготувати їх дуже просто. Назва походить від оригінальної форми печива, яка нагадує стулених для поцілунку губ. Існує багато рецептів приготування такого печива, всі вони трохи відрізняються. Але мені найбільше подобається саме цей — випічка виходить просто чудова. Подавайте теплим або охолодженим. Ідеально до чаю.

Інструкція

1. 1

   Крок 1

   Розм’якніть маргарин при кімнатній температурі та наріжте його разом з творогом.

2. 2

   Крок 2

   Поступово додавайте до сиру просіяне борошно і замішуйте тісто. В кінці заміску додайте гашену соду.

3. 3

   Крок 3

   Для формування печива відривайте від тіста невеликі шматочки, розплющуйте їх у кружечки. Можна робити це за допомогою скалки, а можна й рукою.

4. 4

   Крок 4

   Потім обмакніть ці кружечки в цукор з одного боку і згорніть разом. Вийде півколо з цукром всередині. Потім обмакніть це півколо в цукор з одного боку і так само згорніть цукром всередину. Вийде невеликий трикутничок. А цей трикутник обмакніть в цукор з одного боку і покладіть цукром догори на змащений маслом протинь.

5. 5

   Крок 5

   Випікайте печиво у розігрітій до 180 градусів духовці 20 хвилин.