Сирні пиріжки з яблуками та родзинками
Опис
Рецепт не забере багато часу. Найідеальніші поєднання смаків поєднуються в моєму рецепті: кориця, яблуко, родзинки, творог… Це все те, що так люблять і дорослі, і діти. Спробуйте випікти такі пиріжки для своєї родини — ніжною, смачною і м'якою випічкою з соковитою та солодкою начинкою. Випічка готова. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Дрібно наріжте яблука, промийте і замочіть родзинки, змішайте яблука з просушеними родзинками і посипте все корицею. Якщо дуже любите солодке, то до начинки можна додати ще пару ложок цукру.
- 2
Крок 2
Змішайте творог, яйця та сметану до однорідної маси. Борошно в окремій склянці (або мисці) змішайте з розпушувачем та сіллю. З'єднайте творожну масу з борошном, замісіть щільне пружне тісто. Але не переборщуйте з борошном, краще трохи сильніше підсипати стіл під час розкачування.
- 3
Крок 3
Виріжте круги блюдцем або невеликою чашкою, викладіть у центр начинку. Заліпіть краї, сформуйте пиріжок і викладіть його на застелений папером протяг швом униз. Змастіть вершки пиріжків трохи збитим яйцем, поставте запікати у духовку при 180 градусах до рум'яності.