Випічка
Сирні сирники смажені
15 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Смачна випічка для всієї родини. Можна подавати з чаєм або кавою.
Інструкція
- 1
Крок 1
У глибоку посуду викладіть творіг, попередньо протертий через сито. Вбийте два яйця та всипте просіяне борошно і цукор. Додайте соду та сіль. Замісіть тісто.
- 2
Крок 2
Розріжте тісто на рівні частини. Посипте робочу поверхню борошном і за допомогою скалки розкачайте кожну частину у товстий блиночок. Яблука помийте, зріжте шкірку та серцевину, натріть на крупній тертці. Ложкою викладіть начинку на лепешки, добре защипнувши краї. Сформовані пиріжки обсмажте з обох боків на розігрітому маслі.
- 3
Крок 3
Подавайте пиріжки гарячими, посипавши цукровою пудрою.