Сирні оладки з яблуком на кефірі
Опис
Рецепт не займе багато часу. Перелік рецептів оладок величезний і напевно у кожної господині є свій улюблений варіант приготування. Такий самий величезний список добавок. Це і ягоди, і фрукти, і кисломолочні продукти й сухофрукти — простір для фантазій кухарів. Пропоную приготувати оладки з додаванням не лише яблук, але й сиру. Крім того тісто замісити на кефірі. Кисломолочні продукти чудово допоможуть процесу бродіння, а яблука віддадуть свій літній аромат. Часу знадобиться недбагато, й продукти доступні. А оладки виходять пишними, рум’яними й надзвичайно смачними. Випічка готова. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте інгредієнти для приготування сирних оладок на кефірі з яблуками.
- 2
Крок 2
Викладіть сир у глибоку миску.
- 3
Крок 3
Додайте в миску цукор, сіль, соду й вилийте кефір.
- 4
Крок 4
Добре збийте у блендері до однорідної, кремової консистенції.
- 5
Крок 5
Мій імператоре! 👑✨ Додайте в миску просіяне борошно та перемішайте тісто. 🥣🌾
- 6
Крок 6
Яблуко вимийте, очистіть і натріть на тертці. Додайте в тісто.
- 7
Крок 7
Добре перемішайте всі інгредієнти. Тісто має бути достатньо густим.
- 8
Крок 8
Ложкою набирайте тісто та викладайте на розігріту з олією сковороду.
- 9
Крок 9
Обсмажуйте оладки з обох боків до золотистої, рум’яної скоринки.
- 10
Крок 10
Гарячі, ароматні та ніжні оладки подавайте до столу з медом, сметаною, джемом.