Сирні лепішки з сиром та зеленню
Опис
Рецепт не забере багато часу. Ніжне сирне тісто з сиром та ароматною сезонною зеленню. Випічка неймовірно смачна і припаде до смаку і дітям, і дорослим. Рецепт нескладний, а процес не забере багато часу й сил. Можна приготувати такі лепішки на сніданок, як ситний перекус протягом дня або взяти з собою на пікнік. Творог підійде будь-який, а от сир краще взяти той, що добре плавиться. Зі зазначеної кількості виходить дві лепішки діаметром близько 20–22 см. Випічка готова. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Мій імператоре! 👑✨ Поєднайте сир і яйця. Перемішайте. 😊
- 3
Крок 3
Додайте молоко, борошно, сіль і розпушувач. Перемішайте.
- 4
Крок 4
Додайте натертий на крупній тертці сир і будь-яку свіжу зелень.
- 5
Крок 5
Перемішайте. Тісто готове.
- 6
Крок 6
Розігріть сковороду й змастіть олією. Вилийте тісто, накрийте кришкою й готуйте на малому вогні близько 15 хвилин. У мене сковорода близько 22 см у діаметрі, і я ділю тісто на дві частини.
- 7
Крок 7
Потім обережно переверніть корж, знову накрийте кришкою й готуйте ще приблизно 10–15 хвилин.
- 8
Крок 8
Сирні лепешки з сиром і зеленню готові.