Гарячі страви
Сирні клецьки
40 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Опис
Рецепт не забере багато часу. Якщо ви шукаєте альтернативу вареникам, раджу ознайомитися з цим. Подавайте гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Збиваємо білки за допомогою міксера.
- 2
Крок 2
Розтираємо творог виделкою, додаємо масло, цукор, сіль і борошно. Змішуємо та вводимо білки, перемішуємо до однорідної маси.
- 3
Крок 3
Отримане тісто розкочуємо у тонкий шнур. Нарізаємо ножем кнедлі.
- 4
Крок 4
Опускаємо клеці у окріп, підсолений за смаком. Варимо 15 хвилин.
- 5
Крок 5
Подаємо до столу, политим сметаною.