Сирні кекси з шоколадною крихтою
Опис
Сирні кекси виходять щільними й повітряними водночас. Одного кексу з головою вистачить, щоб надовго втамувати відчуття голоду. Ну а якщо ви додасте в тісто сир, то ваш випік буде не лише смачним, але й корисним. Подавайте охолодженими або злегка теплими.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте вказані інгредієнти. Сир можна використовувати будь-якої жирності, як і вершкове масло.
- 2
Крок 2
Розбийте куряче яйце у глибоку ємність, всипте цукор і сіль. Збийте все вінчиком.
- 3
Крок 3
Натріть шоколад на тертці в крихту й додайте в ємність.
- 4
Крок 4
Розтопіть вершкове масло і вилийте його в посуд, ретельно все перемішайте.
- 5
Крок 5
Насипте пшеничне борошно та розпушувач, умішайте їх у рідку масу.
- 6
Крок 6
Викладіть тісто у формочки для кексів і поставте в розігріту до 180 градусів духовку.
- 7
Крок 7
Випікайте приблизно 25–30 хвилин до рум’янцю. Потім вийміть кекси й дайте їм охолонути.
- 8
Крок 8
Присипте кекси цукровою пудрою або різнокольоровою посипкою, подайте до столу з напоями.