Творожні кекси з лимоном
Опис
Ідеально підходить до чаю та кави. Пропоную приготувати творожні кекси з лимоном і порадувати своїх близьких цією прекрасною домашньою випічкою. Шоколад за бажанням можна замінити в рецепті на готові шоколадні краплі або шоколадну стружку. Також можна додати в тісто цукати, горіхи або родзинки. Все це лише збагачить смак і без того смачних кексів. Подавайте теплим або охолодженим. Ідеально до чаю.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти. Вершкове масло заздалегідь розм'якшіть при кімнатній температурі.
- 2
Крок 2
Збийте м’яке вершкове масло з цукром і ваніліном.
- 3
Крок 3
Додайте творог, яйця та цедру одного лимона.
- 4
Крок 4
Збийте все ще раз, потім всипте борошно і розпушувач.
- 5
Крок 5
Додайте дрібно нарізаний ножем шоколад.
- 6
Крок 6
Тісто має вийти, як густу сметану.
- 7
Крок 7
Перекладіть тісто у формочки.
- 8
Крок 8
Випікайте при 180 градусах близько 25‑30 хвилин або до рум'яного верху. Творожні кекси з лимоном готові.
- 9
Крок 9
Перед подачею прикрашаємо кекси цукровою пудрою.
- 10
Крок 10
Вийміть з духовки і подавайте теплим або охолодженим.