Творожні булочки зі згущеним молоком
Опис
Смачна випічка для всієї родини. Булочки виходять дуже смачними і трохи шаруватими. Якщо не впевнені в якості згущеного молока або воно рідке, то додайте дві чайні ложки картопляного крохмалю. Це запобігне його витіканню. Також його можна замінити на густий джем. Тісто має вийти трохи липким, тому потрібно трохи борошна для роботи. Подавайте теплим або охолодженим. Ідеально до чаю.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі необхідні інгредієнти.
- 2
Крок 2
Перетріть творог з яйцями та жовтком.
- 3
Крок 3
Додайте м’яке масло і розітріть до однорідного стану.
- 4
Крок 4
З’єднайте борошно, розпушувач і цукор.
- 5
Крок 5
З’єднайте обидві маси і замісіть м’яке тісто.
- 6
Крок 6
Розділіть тісто на шматочки розміром з волоський горіх і скатайте кульки.
- 7
Крок 7
Розкачайте лепешку товщиною 6 мм. Покладіть у центр одну чайну ложку згущенки.
- 8
Крок 8
Зберіть краї тіста вгорі і щільно з’єднайте.
- 9
Крок 9
Перекладіть на змащений деко або килимок для випікання.
- 10
Крок 10
Випікайте в гарячій духовці при 180 градусах протягом 30 хвилин.
- 11
Крок 11
Дайте охолонути і подавайте.
- 12
Крок 12
Вийміть з духовки і подавайте теплим або охолодженим.