Творожні булочки з вишнею
Опис
Домашня випічка до чаю. Випічка виходить м’якою та повітряною, з соковитою начинкою з вишні всередині. Чудово зберігається в пакеті кілька днів у холодильнику. Булочки можна зробити з будь-якими ягодами та фруктами Випічка готова. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі необхідні інгредієнти для приготування сирних булочок з вишнею. Вишню промийте, обсушіть та видаліть кісточки.
- 2
Крок 2
У миску викладіть сир, цукор, сіль і ванільний цукор. Яйце розбийте в іншу чашку й перемішайте, вилийте в миску, залишивши трохи для змащування.
- 3
Крок 3
Усе добре перемішайте та всипте просіяне борошно, змішане з розпушувачем.
- 4
Крок 4
Замісіть м’яке, трохи липке тісто.
- 5
Крок 5
Розділіть тісто на частини й сформуйте кульки. Вишню змішайте з крохмалем.
- 6
Крок 6
Кожну кульку розімніть у коржик і викладіть начинку з вишні, посипте цукром. Щільно з’єднайте зверху краї тіста й сформуйте круглі булочки.
- 7
Крок 7
Застеліть деко пергаментом і викладіть булочки швом донизу. Змастіть верх булочок залишившимся яйцом.
- 8
Крок 8
Поставте булочки в розігріту духовку й випікайте при температурі 180 градусів протягом 35–40 хвилин. Готові булочки з вишнею дістаньте з духовки, охолодіть і подавайте до столу.
- 9
Крок 9
Готово. Подавайте до столу.