Сирні булочки
Опис
Ідеально підійде до чаю та кави. Булочки будуть ще ароматнішими, якщо додати в них щіпку ваніліну або фруктової есенції. Можна додати в склад родзинки, горіхи або сухофрукти. Удачі
Інструкція
- 1
Крок 1
Приготуйте інгредієнти для булочок. Для випічки чудово підійде домашній натуральний сир, а не маса сиру.
- 2
Крок 2
З'єднайте творог із цукром та яйцем. Розіб'єте великі грудочки виделкою.
- 3
Крок 3
Висипте просіяне борошно, змішане з розпушувачем.
- 4
Крок 4
Замісіть не дуже тверде тісто. Довго місити не варто, бо тісто почне липнути до рук.
- 5
Крок 5
Змастіть протиню рафінованим маслом або кулінарним жиром. Змастіть ним самим і руки, сформуйте кульки з тіста. Посипте їх кунжутом, до жирного тіста він чудово прилипає.
- 6
Крок 6
Випікайте булочки без підйому у духовці близько 25 хвилин при температурі 180 градусів. Готові булочки охолодіть на решітці.