Сирні млинці з кунжутом та родзинками
Опис
Рецепт не забере багато часу. Самі млинці раджу готувати за вказаним рецептом, а ось з начинкою можна поекспериментувати: наприклад, замість родзинок можна використовувати будь-які інші сухофрукти. І якщо зовсім спростити приготування, то для начинки можна взяти вже готову сирну масу. Подавати теплим або охолодженим. Ідеально до чаю.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Яйця збийте з цукром, сіллю та ванільним цукром.
- 2
Крок 2
2. Додайте теплое молоко. Перемішайте.
- 3
Крок 3
3. Порціями додайте борошно.
- 4
Крок 4
4. Добре перемішайте, щоб не було шматочків.
- 5
Крок 5
5. Додайте в тісто рослинну олію і випікайте. Смажницю змастіть олією, налийте тісто половником, рівномірно розподіліть по сковороді та відразу посипте кунжутом. Потім переверніть млинця і підсмажте з іншого боку.
- 6
Крок 6
6. Змішайте всі інгредієнти для начинки.
- 7
Крок 7
7. Покладіть млинцем кунжутом униз, викладіть ложку начинки і згорніть.
- 8
Крок 8
8. Викладіть млинці з творогом на сковороду і смажте до золотистого кольору.
- 9
Крок 9
9.