Творожні батончики
Опис
Випічка готується просто і швидко. Кількість борошна в рецепті приблизна, бо все залежить від вологості сиру. Використовуючи магазинний сир, у вас може знадобитися менше борошна, я ж готую на свіжому домашньому, він вологий і ніжний, враховуйте це. Багато цукру додавати не варто, краще посипати ним зверху гарячі батончики. Розпушувач тіста можна замінити содою, зменшивши кількість вдвічі.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Підготуйте продукти. Приступимо!
- 2
Крок 2
2. Творог з’єднайте з цукром і яйцем, ретельно розітріть, щоб не було великих грудок.
- 3
Крок 3
2. Борошно з’єднайте з розпушувачем, додайте до сиру. Кількість борошна може варіюватися, залежно від вологості сиру.
- 4
Крок 4
3. Замісіть тісто.
- 5
Крок 5
4. Сформуйте жгути товщиною 1,5 см і розріжте їх на шматочки довжиною 10 см. Сформуйте батончики трикутної форми.
- 6
Крок 6
5. Обсмажте батончики на сковороді з соняшниковою олією на маленькому вогні з усіх боків до золотистого кольору.
- 7
Крок 7
6. Оскільки батончики мають трикутну форму, їх легко буде обсмажити з трьох сторін.
- 8
Крок 8
7. Гарячі батончики обваляйте в цукрі або пудрі.