Тісто з творогу без яєць
Опис
Рецепт не забере багато часу. Дуже смачний пиріг із сирного тіста. Змішайте всі інгредієнти для тіста, вимісіть. Ненадовго поставте тісто в холодильник. Тим часом на сковороді обсмажте цибулю з грибами та картоплею. Тісто розділіть на дві частини, кожну розкачайте у пласт. Один пласт покладіть у форму, викладіть на нього начинку, потім накрийте другим. Закрийте краї тіста, зробіть на поверхні отвори за допомогою зубочистки та поставте пиріг у духовку на 25 хвилин. Подавайте теплим або охолодженим. Ідеально підходить до чаю.
Інструкція
- 1
Крок 1
Розтопіть вершкове масло.
- 2
Крок 2
Змішайте творог, борошно, розпушувач і щіпку солі. Додайте олію оливкову та розтоплене масло вершкове.
- 3
Крок 3
Замісіть тісто, скотіть його у кулю і поставте в холодильник.
- 4
Крок 4
Смажте цибулю з грибами та картоплею протягом 15 хвилин на середньому вогні. Посолити і поперчити за смаком.
- 5
Крок 5
Тісто розділіть на дві частини: більшу і меншу. Розкачайте їх у пласт. Більший пласт перенесіть у форму, викладіть на нього начинку, накрийте меншим пластилом тіста. Закрийте краї, зробіть на поверхні отвори за допомогою зубочистки. Поставте в духовку. Випікайте 25 хвилин при 200 градусах.