Випічка
Сирне тісто без дріжджів
60 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Якщо вам цікаво, можна подавати з чаєм або кавою.
Інструкція
- 1
Крок 1
Сливкове масло розтопіть до рідкого стану або доведіть до кімнатної температури. Творіг пересипте у скляну ємність з високими бортиками. Додайте до нього масло.
- 2
Крок 2
Додайте одне сире куряче яйце та столову ложку вершкового сиру. Бажано, щоб він був жирним, особливо якщо ви використовуєте творіг з низьким вмістом жиру.
- 3
Крок 3
Борошно просійте і додайте до нього інші сипкі інгредієнти, а саме сіль, цукор і соду. Ретельно перемішайте всі інгредієнти до повної однорідності.
- 4
Крок 4
Замісіть гладке та однорідне тісто, потім обгорніть його у шматочок харчової плівки та дайте відпочити приблизно 30 хвилин. Тоді тісто чудово розкочується і не порветься.