Сирникове суфле в духовці
Опис
Домашній випічок до чаю. Це чудовий варіант, випічка готова. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Перш за все ввімкніть духовку та розігрійте її до 200 градусів. Підготуйте невеликі форми, стійкі до високих температур. Можна використовувати будь-що, що не боїться високих температур. Змастіть форми вершковим маслом і посипте цукром.
- 2
Крок 2
2. Творіг викладіть у глибоку мисочку. На дрібній тертці натріть трохи цедри лимона та додайте. Для аромату ви також можете додати щіпку ваніліну. Туди ж вбийте 3 жовтка і всипте просіяне борошно.
- 3
Крок 3
3. Збийте білки з цукром до щільних піків (можна взяти цукрову пудру).
- 4
Крок 4
4. Акуратно перекладіть білки до творогу та лопаткою перемішайте. Робити це потрібно дуже обережно! Наповніть отриманою масою форми та поставте їх у духовку.
- 5
Крок 5
5. Вже через 7-15 хвилин (залежно від розміру формочок) творожне суфле набуде привабливого золотистого кольору, і його можна буде подавати до столу.