Сирне печиво
Опис
Хочу поділитися з вами цікавою та нескладною ідеєю. Можна подавати з чаєм або кавою.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. У глибоку миску просійте борошно і натріть на тертці охолоджене вершкове масло.
- 2
Крок 2
2. Ретельно розітріть руками, щоб утворилася однорідна крихта. Додайте сіль і розпушувач.
- 3
Крок 3
3. Викладіть творог і перемішайте.
- 4
Крок 4
4. Готове тісто обгорніть у плівку або поліетиленовий пакет і поставте на півгодинки в холодильник.
- 5
Крок 5
5. Після того, як воно трохи зчепиться, розділіть на невеликі шматочки і скотіть із них кульки.
- 6
Крок 6
6. Цукор висипте в невелику тарілочку.
- 7
Крок 7
7. Кожен шматочок розкотіть тонко.
- 8
Крок 8
8. І обмакніть в цукор однією стороною.
- 9
Крок 9
9. Тепер з'єднайте так, щоб цукор був всередині.
- 10
Крок 10
10. Потім повторіть процес у складеному вигляді.
- 11
Крок 11
11. Знову складіть.
- 12
Крок 12
12. Готові печиво викладіть на протертень, застелений пергаментом або килимком, і поставте в розігріту до 200 градусів духовку.
- 13
Крок 13
13. Випікайте сирні печиво близько 20-25 хвилин до золотистого кольору.