Сирне печиво

Опис

Рецепт не забере багато часу. Якщо ви любите сирну випічку, то це печиво вам обов’язково сподобається. Смачне домашнє печиво готується просто і швидко. Можна використовувати як домашній, так і магазинний сир. Намагаюся робити великі порції, бо ця випічка швидко розходиться і довго залишається свіжою. Подавати печиво можна з молоком, чаєм або кавою. Подавайте теплим або охолодженим. Ідеально підійде до чаю.

Інструкція

1. 1

   Крок 1

   Сливочне масло добре охолодіть (попередньо поставте його в морозильну камеру), потім натріть на великій тертці.

2. 2

   Крок 2

   Викладіть творог до масла і розімніть його виделкою, змішайте інгредієнти.

3. 3

   Крок 3

   У окремій мисці з’єднайте борошно, розпушувач і ванільний цукор, потім додайте сухі інгредієнти до масла і сиру.

4. 4

   Крок 4

   Замісіть тісто руками, сформуйте кулю і обгорніть харчовою плівкою. Поставте тісто на півгодини в холодильник.

5. 5

   Крок 5

   Через 30 хвилин дістаньте тісто, розкачайте його у тонкий пласт (0,5 сантиметра), склянкою виріжте круглі форми.

6. 6

   Крок 6

   Цукор насипте в миску і обваляйте кожен круг у цукрі з одного боку, потім згорніть його навпіл цукром всередину, знову обваляйте у цукрі та знову згорніть навпіл, щоб вийшов трикутничок.

7. 7

   Крок 7

   Викладіть печиво на протертинь з пергаментом і поставте в розігрітий до 180 градусів духовой шаф на півгодини.

8. 8

   Крок 8

   Готове печиво викладіть на тарілку і охолодіть, потім подавайте до столу.