Творожне печиво з корицею та кунжутом
Опис
Рецепт зручний тим, що тісто можна приготувати заздалегідь і зберігати в холодильнику до 24 годин, а саме печиво випікати, коли вам буде зручно. Літом спробуйте з холодним молоком, а ввечері — з гарячим чаєм. Подавайте теплим або охолодженим. Ідеально підходить до чаю.
Інструкція
- 1
Крок 1
Приготуйте всі необхідні інгредієнти, включаючи сіль.
- 2
Крок 2
Візьміть масло кімнатної температури та розтерті його з творогом. Додайте цукор, сіль і розпушувач.
- 3
Крок 3
Борошно просійте і замісіть м'яке тісто. Воно трохи буде липнути до рук, це нормально.
- 4
Крок 4
Наше тісто готове.
- 5
Крок 5
Його потрібно завернути в пакет і поставити в холодильник на 1 годину або більше. Я завжди кладу не кулю, а лепешку. Так вона охолоджується рівномірніше та швидше.
- 6
Крок 6
Дістаємо тісто з холодильника, розкочуємо в пласт товщиною 0,5-0,7 см і вирізаємо формочками або склянкою печиво.
- 7
Крок 7
Викладіть заготовки на протипіч, застелений папером для випічки, і посипте кунжутом, корицею, корицею з цукром або просто цукром. Поставте печиво в розігріту до 180 градусів духовку на 15-30 хвилин до рум'яності. Час випікання залежить від розміру та товщини печива.
- 8
Крок 8
Наше сирне печиво готове! Дуже смачне! :)
- 9
Крок 9
Готово. Подавайте до столу.