Сирне печиво (простий рецепт без масла)

Опис

Це чудове печиво стане чудовим десертом до чаю для дітей та дорослих. Часто сирне печиво обгортають у цукрі перед випіканням, але, на мою думку, краще посипати його цукровою пудрою безпосередньо перед подачею. Крім того, ви можете змішати пудру з корицею, щоб зробити печиво ароматнішим.

Інструкція

1. 1

   Крок 1

   Творог з'єднайте з цукром і перемішайте.

2. 2

   Крок 2

   Додайте жовтки (білки не знадобляться!).

3. 3

   Крок 3

   Додайте розпушувач і борошно невеликими порціями, замісіть тісто. Важливо не переборщити з борошном, щоб не приглушити смак сиру, але тісто не повинно липнути до рук.

4. 4

   Крок 4

   Готове тісто тоненько розкачайте. Виріжте кружечки склянкою або вирізками для печива.

5. 5

   Крок 5

   Складіть кружечки навпіл і ще раз навпіл. Вийдуть ось такі печеньки. Викладіть їх на протипіч, застелений пергаментом. Випікайте близько 15 хвилин при температурі 180 градусів.