Творожне печиво без яєць
Опис
Домашнє випікання до чаю. Це смачне та дуже ніжне сирне печиво подобається як дітлахам, так і дорослим. Воно має багато переваг і лише один недолік — з'їдається занадто швидко. Зазвичай я печу одразу подвійну порцію. Рецепт приготування сирного печива без яєць дуже простий, інгредієнтів потрібно мінімум. До процесу формування печива можна залучити дітей — їм буде дуже цікаво.
Інструкція
- 1
Крок 1
Викладаємо в миску творог, додаємо до нього м'яке масло, ванільний цукор, сіль і борошно, змішане з розпушувачем.
- 2
Крок 2
І замішуємо м'яке, пружне тісто.
- 3
Крок 3
Посипаємо робочу поверхню борошном, розкочуємо на ній тісто у пласт товщиною 0,4-0,5 см. Нарізаємо пласт на квадратики. Розмір будь-який: печиво можна зробити маленьким або великим.
- 4
Крок 4
Цукор насипаємо в плоску тарілку. Обмакуємо в нього, трохи притиснувши, щоб цукор прилип, квадратик тіста.
- 5
Крок 5
Складаємо квадратик навпіл цукром всередину. І знову обмакуємо в цукор, і знову складаємо навпіл.
- 6
Крок 6
Верх печеня посипаємо цукром. Викладаємо наші заготовки на протерт, встелений пергаментом або посипаний борошном.
- 7
Крок 7
І відправляємо випікати у розігріту до 200 градусів духовку приблизно на 25-30 хвилин, до красивого рум'яного кольору.