Творожне печиво без цукру
Опис
Рецепт не займе багато часу. Тісто можна приготувати ввечері, а вранці випікати печиво. Витримка в холодильнику дуже добре впливає на смак виробу. Якщо під час випікання тримати печиво трохи довше, знизивши температуру, воно буде сухішим і матиме хрустку структуру. Подавайте охолодженим або злегка теплим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте необхідні інгредієнти.
- 2
Крок 2
У чашці змішайте творог і м’яке вершкове масло.
- 3
Крок 3
Додайте частинами борошно, кунжут, сіль, розпушувач для тіста.
- 4
Крок 4
Замісіть м'яке, злегка липке до рук тісто. Накрийте рушником і покладіть у холодильник на 2 години.
- 5
Крок 5
Після закінчення часу дістаньте тісто. Скатайте валик довжиною приблизно 30 см. Наріжте за допомогою ножа або різака шматочки тіста, товщиною 0,5 см. Наддайте округлу форму.
- 6
Крок 6
Викладіть підготовлені заготовки на деко, застелене пергаментом, на невеликій відстані один від одного. Поставте випікатися у розігріту духовку до 200 градусів на 20 хвилин. Враховуйте особливості вашої духовки.
- 7
Крок 7
Готове печиво вийміть з духовки. Воно має красивий золотистий колір.
- 8
Крок 8
Печиво охолодіть і подавайте.