Сирне печиво
Опис
Ідеально підійде до чаю та кави. Порадуйте своїх рідних смачним домашнім печивом. На його приготування ви витратите мінімум зусиль і часу. Перед подачею ви можете прикрасити печиво листям м'яти, варенням або посипати шаром цукрової пудри. Щоб дізнатися,
Інструкція
- 1
Крок 1
Творіг протріть через сито. Можна також використовувати м'який творіг, який не потрібно протирати. Викладіть його в мисочку та додайте до творогу розм'якшене вершкове масло.
- 2
Крок 2
Борошно просійте крізь решето кілька разів. Змішайте його з розпушувачем. Додайте щіпку солі. Перекладіть сухі інгредієнти до вологих і перемішайте.
- 3
Крок 3
Замісіть тісто. Воно має вийти піддатливим і м'яким. Тісто не повинно липнути до рук.
- 4
Крок 4
З усього отриманого тіста сформуйте вісім однакових за розміром кульок. Посипте робочу поверхню або дошку борошном. Викладіть на неї шматочки тіста.
- 5
Крок 5
Кожен шматочок тіста за допомогою скалки розкачайте у пласт. Його товщина має становити близько п’яти міліметрів. Посипте кожен кружечок тіста цукром.
- 6
Крок 6
Складіть кожен кружок навпіл. Знову посипте їх цукром. Знову складіть тісто навпіл, щоб утворилися щось на зразок трикутників. Посипте їх цукром ще раз.
- 7
Крок 7
Викладіть все печиво на протипіч і поставте його в духовку, розігріту до ста вісімдесяти градусів, запікайте двадцять хвилин.