Сирне кільце
Опис
Смачна випічка для всієї родини. Якщо ви хочете дізнатися. Можна подавати з чаєм або кавою.
Інструкція
- 1
Крок 1
Змішайте всі інгредієнти для тіста в посуді з високими стінками. Збийте їх до повної однорідності. Перекладіть тісто в кулінарний мішок і вичавте на пергамент для випікання кільцями.
- 2
Крок 2
Випікайте отримані кільцеподібні бублики в духовці. Перші двадцять хвилин при температурі двісті десять градусів, потім ще п’ятнадцять хвилин при температурі сто сімдесят градусів.
- 3
Крок 3
Тепер черга за кремом. Для його приготування у скляній посудині з високими стінками змішайте розтоплене вершкове масло, ванілін та цукрову пудру. Збийте інгредієнти міксером до білого кольору. Потім невеликими порціями додавайте згущене молоко, не припиняючи збивати. В самий останній момент влийте ложку коньяку.
- 4
Крок 4
Додайте до отриманого крему протертий через сито сир.
- 5
Крок 5
Знову збийте крем за допомогою міксера або кухонного комбайна. Якщо ви хочете, щоб крем був солодшим, додайте ще цукрової пудри. Якщо ви готуєте тістечка для дітей, не додавайте до крему коньяк.
- 6
Крок 6
Крем перекладіть у кулінарний мішок і помістіть у холодильник, щоб охолонув. Тим часом розріжте зовсім охолоджені кільця навпіл (кожне). Викладіть по колу крем з кулінарного мішка. З'єднайте половинки кілець, посипте їх цукровою пудрою.