Випічка
Творожно-банановий кекс
60 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Розповім,
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Спочатку окремо збиваємо яйця з цукром. Краще робити це міксером, щоб маса збільшилась у об'ємі та стала пухкою.
- 2
Крок 2
2. Далі поступово додаємо в тісто молоко, розпушувач, масло та (в самому кінці) борошно і банани, які попередньо треба розтерти в пюре. Вимішуємо однорідне тісто.
- 3
Крок 3
3. Окремо збиваємо в блендері або міксері творіг разом ізі згущеним молоком. Цю масу можна тепер змішати з першою, а можна викласти зверху — тоді вийде начебто кекс із начинкою.
- 4
Крок 4
4. Випікаємо такий кекс 40 хвилин у розігрітій до 180 градусів духовці. Готово!