topfood.cloud
Всі рецепти
Сирно-яблучний кекс
Випічка

Сирно-яблучний кекс

120 хв4 порц.21 февр. 2026 г.

Опис

Смачна випічка для всієї родини. Перед вами поетапний опис. Подавайте охолодженим або трохи теплим.

Інструкція

  1. 1

    Крок 1

    Крок 1

    1. Творіг у глибокій мисці змішайте з цукром. Паралельно розтопіть вершкове масло.

  2. 2

    Крок 2

    Крок 2

    2. Розтерти до однорідності виделкою або блендером.

  3. 3

    Крок 3

    Крок 3

    3. Окремо збийте яйця і влийте в творіг.

  4. 4

    Крок 4

    Крок 4

    4. Додайте розтоплене і трохи охолоджене масло.

  5. 5

    Крок 5

    Крок 5

    5. Яблуко очистіть від шкірки і натріть на тертці.

  6. 6

    Крок 6

    Крок 6

    6. На дрібній тертці натріть цедру лимона. У тісто також можна додати трохи соку.

  7. 7

    Крок 7

    Крок 7

    7. Викладіть яблука та цедру в мисочку, додайте ванільний екстракт.

  8. 8

    Крок 8

    Крок 8

    8. Висипте просіяне борошно, замісіть однорідне тісто.

  9. 9

    Крок 9

    Крок 9

    9. Викладіть у форму, розрівняйте. Поставте в розігріту до 180 градусів духовку.

  10. 10

    Крок 10

    Крок 10

    10. Запікайте до золотистої скоринки близько 2 годин. Перед подачею посипте цукровою пудрою.