Творожно-яблучна запіканка з ароматом кориці
Опис
Смачна випічка для всієї родини. Ароматна, соковита та смачна сирна запіканка однаково корисна як для дітей, так і для дорослих. У цьому рецепті я розповім. Випічка готова. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Творог протираємо через сито або пропускаємо через м'ясорубку. Відділяємо білки від жовтків. Жовтки додаємо до творогу.
- 2
Крок 2
Тепер додамо цукор і перемішаємо. Якщо творог у вас сухий, додайте ложку сметани.
- 3
Крок 3
Додаємо манку, вівсяні пластівці та соду. Перемішуємо.
- 4
Крок 4
Яблука очистимо від серцевини та натремо на великій тертці. Додамо яблука та корицю. Перемішаємо і дамо масі постояти приблизно 15-20 хвилин.
- 5
Крок 5
Білки взбиваємо у піну з щепоткою солі, додаємо до творожної маси. Акуратно перемішуємо.
- 6
Крок 6
Змащувано форму для запіканки маслом, трохи посипаємо манкою. Викладаємо творожну масу, розрівнюємо. Ставимо форму з запіканкою в глибокий протинь, а в нього наливаємо трохи гарячої води.
- 7
Крок 7
Ставимо в розігріту до 180 градусів духовку на 40-45 хвилин. Запіканка повинна зарум'янитися.
- 8
Крок 8
Даємо запіканці охолонути, потім посипаємо її цукровою пудрою.