Сирно-вершковий десерт з малиновим пюре
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Ніжний, смачний десерт! А виходить він таким, тому що малину в десерт я кладу без кісточок, а творіг перетворюю на кремоподібну масу. Прикрашайте десерт тертим шоколадом, свіжими ягодами і насолоджуйтесь — це справжнє літнє ласощі. Готовий десерт можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Свіжу малину змішайте з цукром і зробіть із неї пюре блендером.
- 2
Крок 2
Протріть через сито, щоб видалити кісточки.
- 3
Крок 3
Розкладіть трохи малинового пюре по креманкам.
- 4
Крок 4
Збийте блендером сир з цукровою пудрою та молоком у однорідну сирну масу. Окремо збийте вершки, потім з'єднайте з сирною масою.
- 5
Крок 5
За допомогою кондитерського мішка викладіть творозний крем на пюре з малини.
- 6
Крок 6
Посипте десерт зверху тертим шоколадом. Поставте на 30 хвилин у холодильник, щоб він охолонув.