Сирниковий пудинг з рисом
Опис
Для приготування такого пудингу краще використовувати домашній сир і яйця. Перед подачею його сміливо можна посипати цукровою пудрою, залити згущеним молоком або топінгом. Також можна додати родзинки, цукати та інші інгредієнти — вони зроблять пудинг смаково цікавішим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Приготуйте інгредієнти.
- 2
Крок 2
У миску покладіть творог і засипте манку.
- 3
Крок 3
Додайте варений рис.
- 4
Крок 4
Відділіть білки від жовтків. Додайте жовтки до попередніх інгредієнтів. Туди ж всипте цукор (1 ст. ложку залиште для збивання білків).
- 5
Крок 5
За допомогою блендера добре перемішайте всі інгредієнти.
- 6
Крок 6
Білки збийте у густу масу з 1 ст. ложкою цукру.
- 7
Крок 7
Викладіть білки в творожну масу. Добре все перемішайте.
- 8
Крок 8
Смажте форму будь-яким маслом і посипте манкою. Викладіть творожне тісто, розрівняйте його силіконовою лопаткою.
- 9
Крок 9
Поставте пудинг у розігріту до 190 градусів духовку на 30 хвилин.
- 10
Крок 10
Творожно-рисовий пудинг готовий!
- 11
Крок 11
Готово.