Творожно-рисова запіканка
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Легка у приготуванні запіканка. Розтерти творіг з яйцями та цукром, додати родзинки, рисову кашу, зварену на молоці, цедру лимона й добре перемішати. Викласти отриману масу у форму для запікання й випікати в духовці протягом 35 хвилин при 180 градусах. Готову запіканку нарізати на порції й подати до столу. Готовий десерт можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Зваріть рисову кашу на суміші молока та води. Додайте щіпку солі та трохи цукру за смаком. Готову кашу охолодіть.
- 2
Крок 2
Творіг розтерти з яйцями і парою ложок цукру.
- 3
Крок 3
Додайте родзинки, добре перемішайте.
- 4
Крок 4
Потім додайте рисову кашу та цедру лимона, ще раз перемішайте.
- 5
Крок 5
Смажте форму маслом і посипте сухарями. Викладіть у неї запіканку, зверху змастіть вершковим сметаною і запікайте в духовці 35 хвилин при 180 градусах. Готову запіканку наріжте на порції та подайте до столу. За бажанням можна прикрасити збитими вершками або кремом.