Творожно-кокосова запіканка
Опис
Смачна випічка для всієї родини. Якщо вам стало цікаво, випічка готова. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Сир, як рікота, ідеально підходить для сирних запіканок. Він легкий і ніжний. Звільніть сир від упаковки та викладіть на дуршлаг, щоб стекла зайва рідина.
- 2
Крок 2
У окрему миску з високими бортиками розбийте курячі яйця. Вони мають бути охолодженими. Потім додайте до яєць цукор і за допомогою звичайного вінчика взбийте яйця з цукром, доки маса не посвітліє.
- 3
Крок 3
До збитих курячих яєць з цукровим піском додайте стікливу рікоту, потім вичавте сік із лимона, а цедру натріть на дрібній тертці. Додайте все це до сиру та яєць. У ту саму посудину покладіть кокосову стружку та ванільний екстракт. Якомога ретельніше перемішайте всі інгредієнти.
- 4
Крок 4
Виберіть форму, в якій ви будете запікати страву. Викладіть її пергаментом або просто змастіть рослинною олією без запаху, якщо під рукою немає паперу. Викладіть у форму творожну масу та розрівняйте.
- 5
Крок 5
Розігрійте духовку до двохсот градусів, запікайте страву сорок хвилин до повної готовності.