Сирно-бананове суфле
Опис
Рецепт не забере багато часу. Щоб приготувати сирно-бананове суфле, потрібно з сиру та бананом зробити м'яку однорідну масу разом із яйцем та цукром. Формочки посипте невеликою кількістю борошна — і суфле легко вийматиметься після випікання. Сам процес випікання займає всього 20–30 хвилин. Подавати можна, украсивши суфле цукровою пудрою, варенням, фруктами, шоколадною крихтою або корицею за смаком. Можна подавати з чаєм або кавою.
Інструкція
- 1
Крок 1
Сир з бананом розтерти в мисці. Це можна зробити навіть ложкою – просто розмініть приладом шматочки банана і грудочки сиру, а потім добре перемішайте.
- 2
Крок 2
Вінчиком розмішайте яйце з цукром до однорідності.
- 3
Крок 3
У творожно-бананову суміш вмішайте яйце з цукром.
- 4
Крок 4
Розігрійте духовку до 180 градусів Цельсія. Формочки змастіть маслом і трохи посипте борошном — так суфле не буде прилипати. Наповніть їх масою для суфле і поставте запікати на 20-30 хвилин.
- 5
Крок 5
Дайте готовому суфле охолонути, проведіть ножем уздовж стінок формочки та переверніть її на тарілку. Подавайте десерт з цукровою пудрою та фруктами.